Når kroppen længes – og hvordan vi kan lytte

Vi lever i en verden, hvor mæthed ofte er målet med et måltid.
Et hurtigt måltid, en fyldt mave – og så videre til det næste.
Men hvad nu, hvis kroppen længes efter mere end bare at blive fyldt op?

Jeg troede længe, at jeg spiste ganske sundt. Jeg fulgte de gængse råd. Spiste fuldkornsbrød, frugt, magert kød, fisk, kylling, salat og grøntsager.
Og jo – jeg blev da mæt.
Men alligevel sad jeg ofte tilbage med en fornemmelse af uro. Træthed. Cravings, der dukkede op uden varsel. En krop, der ikke rigtig faldt til ro.
Og jeg begyndte at spørge mig selv: Er mæthed virkelig nok?

Da “almindelig sundhed” ikke var nok

Efter mine diagnoser med Lichen Sclerosus begyndte, som en følgesvend til mine andre diagnoser forhøjet blodtryk og for lavt stofskifte, tog jeg endnu engang min kost op til revision. Ikke på en fanatisk måde – men med nysgerrighed.
Jeg begyndte at læse mere om antiinflammatorisk kost, og især ét budskab satte sig fast:
Der er forskel på at være mæt – og at være næret.

Det blev et vendepunkt.

Jeg begyndte at eksperimentere stille og roligt:

• Jeg tilføjede flere grøntsager – gerne i mange farver og med endnu mere fokus på, at det skulle være det bærende element på tallerkenen.

• Jeg brugte gode fedtstoffer som olivenolie, avokado og oliven.

• Jeg begyndte at lægge mærke til, hvad min krop sagde bagefter: Hvordan føltes det egentlig, det jeg spiste?

Forandringen kom ikke fra den ene dag til den anden

Men lidt efter lidt skete der noget:

• Jeg fik færre cravings

• Jeg havde mere stabil energi i løbet af dagen

• Jeg oplevede, at uroen i kroppen dæmpede sig

• Og måske vigtigst af alt: Jeg følte mig holdt – næret – som om min krop fik det, den havde ventet på

Det var ikke en slankekur. Det var ikke en kontrolstrategi.
Det var kærlig opmærksomhed.

Et enkelt spørgsmål, du kan stille dig selv

I dag vil jeg invitere dig til at stille dig selv det samme spørgsmål, som blev et vendepunkt for mig:

“Hvad kunne jeg tilføje til mit næste måltid, der nærer – ikke bare mætter?”

Det behøver ikke være stort:

• En håndfuld dampet broccoli med citron

• Et drys friske krydderurter

• En farverig salat med lidt nødder og bær

• Eller bare lidt ekstra olivenolie og en knivspids kærlighed

Din krop vil vide det, når den får det, den har længtes efter.

Kærligst
Grete 🌿